Recort de imersão em água
Vantagem
Distribuição uniforme do fluxo de água:
Ao alterar a direção do fluxo de água no recipiente de resposta, o fluxo uniforme de água é alcançado em qualquer posição nas direções vertical e horizontal. Um sistema ideal para dispersar água para o centro de cada bandeja de produto para obter esterilização uniforme sem becos sem saída.
Tratamento de curto período de tempo de alta temperatura:
A esterilização de curto período de tempo de alta temperatura pode ser realizada aquecendo água quente em um tanque de água quente com antecedência e aquecimento de alta temperatura para esterilizar.
Adequado para recipientes facilmente deformados:
Como a água tem flutuabilidade, pode formar um efeito protetor muito bom no recipiente sob estado de alta temperatura.
Adequado para lidar com alimentos enlatados de embalagens grandes:
É difícil aquecer e esterilizar a parte central de alimentos enlatados em pouco tempo usando uma resposta estacionária, especialmente para alimentos com alta viscosidade.
Ao girar, os alimentos de alta viscosidade podem ser aquecidos uniformemente no centro em um curto período de tempo e alcançar um efeito efetivo de esterilização. A flutuabilidade da água em alta temperatura também desempenha um papel na proteção da embalagem do produto durante o processo de rotação.
Princípio de trabalho
Carregue a cesta de carga cheia em Retort, feche a porta. A porta de resposta é trancada através de bloqueio de segurança tripla para garantir a segurança. A porta está mecanicamente travada durante todo o processo.
O processo de esterilização é realizado automaticamente de acordo com a receita do controlador de micro processamento de entrada.
No início, a água de alta temperatura do tanque de água quente é injetada no recipiente de resposta. Depois que a água quente é misturada com o produto, circula continuamente através da bomba de água de fluxo de grande fluxo e do tubo de distribuição de água distribuído cientificamente. O vapor é injetado através da batedeira de vapor de água para fazer o produto continuar a aquecer e esterilizar.
O dispositivo de comutação de fluxo de líquido para vaso de resposta atinge o fluxo uniforme em qualquer posição nas direções vertical e horizontal, alternando a direção do fluxo no vaso, para obter uma excelente distribuição de calor.
Em todo o processo, a pressão dentro do recipiente de resposta é controlada pelo programa para injetar ou descarregar o ar através das válvulas automáticas até o navio. Como a esterilização de imersão na água, a pressão dentro do vaso não é afetada pela temperatura e a pressão pode ser definida de acordo com diferentes embalagens de diferentes produtos, tornando o sistema mais amplamente aplicável （3 peças, lata de 2 peças, pacotes flexíveis, pacotes de plástico etc.
Na etapa de resfriamento, a recuperação e a substituição da água quente podem ser selecionadas para recuperar a água quente esterilizada no tanque de água quente, economizando energia térmica.
Quando o processo for concluído, um sinal de alarme será emitido. Abra a porta e descarregue e prepare -se para o próximo lote.
A uniformidade da distribuição de temperatura no vaso é de ± 0,5 ℃ e a pressão é controlada em 0,05 bar.
Tipo de pacote
| Garrafa de plástico | tigela/xícara |
| Pacotes flexíveis de tamanho grande | Enrole a embalagem da carcaça |
Aplicações
Laticínios: lata de lata, garrafa de plástico, tigela/xícara, garrafa de vidro/jarra, embalagem flexível da bolsa
Carne de embalagem flexível, aves, salsichas
Peixe de embalagem flexível de tamanho grande, frutos do mar
Embalagem flexível de tamanho grande pronto para comer refeição
