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Spray de água e retorta rotativa
A retorta rotativa de esterilização por aspersão de água utiliza a rotação do corpo rotativo para fazer o conteúdo fluir na embalagem. O aquecimento e o resfriamento são realizados pelo trocador de calor, de modo que o vapor e a água de resfriamento não contaminam o produto, dispensando o uso de produtos químicos para tratamento da água. A água do processo é pulverizada sobre o produto através da bomba d'água e dos bicos distribuídos na retorta para atingir o objetivo de esterilização. O controle preciso de temperatura e pressão pode ser adequado para uma variedade de produtos embalados.