Imersão em água e retorta rotativa
Princípio de trabalho
Coloque o produto na retorta de esterilização, os cilindros são comprimidos individualmente e fecham a porta.A porta da retorta é protegida por travamento de segurança triplo.Ao longo de todo o processo, a porta é trancada mecanicamente.
O processo de esterilização é realizado automaticamente de acordo com a entrada da receita para o controlador de microprocessamento PLC.
No início, a água em alta temperatura do tanque de água quente é injetada no recipiente da retorta.Depois que a água quente é misturada com o produto, ela circula continuamente através da bomba de água de grande fluxo e do tubo de distribuição de água cientificamente distribuído.O vapor é injetado através do misturador de vapor d'água para que o produto continue aquecendo e esterilizando.
O dispositivo de comutação de fluxo de líquido para o vaso de retorta atinge um fluxo uniforme em qualquer posição nas direções vertical e horizontal, mudando a direção do fluxo no vaso, de modo a obter uma distribuição de calor excelente.
Em todo o processo, a pressão dentro do vaso da retorta é controlada pelo programa de injeção ou descarga de ar através das válvulas automáticas para o vaso.Uma vez que é esterilização por imersão em água, a pressão dentro do recipiente não é afetada pela temperatura e a pressão pode ser ajustada de acordo com embalagens diferentes de produtos diferentes, tornando o sistema mais amplamente aplicável （lata de 3 peças, lata de 2 peças, embalagens flexíveis, embalagens de plástico, etc. .）.
Na etapa de resfriamento, a recuperação e a reposição da água quente podem ser selecionadas para recuperar a água quente esterilizada para o tanque de água quente, economizando energia térmica.
Quando o processo for concluído, um sinal de alarme será emitido.Abra a porta e descarregue, em seguida, prepare-se para o próximo lote.
A uniformidade da distribuição da temperatura no vaso é de ± 0,5 ℃ e a pressão é controlada a 0,05 Bar.
Durante todo o processo, a velocidade e o tempo de rotação do corpo giratório são determinados pelo processo de esterilização do produto.
Vantagem
Distribuição uniforme do fluxo de água
Ao mudar a direção do fluxo de água no recipiente da retorta, um fluxo uniforme de água é obtido em qualquer posição nas direções vertical e horizontal.Um sistema ideal para dispersar a água no centro de cada bandeja de produto para obter uma esterilização uniforme sem becos sem saída.
Tratamento de curta duração em alta temperatura:
A esterilização de curta duração em alta temperatura pode ser realizada aquecendo-se água quente em um tanque de água quente com antecedência e aquecendo-a em alta temperatura para esterilizar.
Adequado para recipientes facilmente deformados
Como a água tem flutuabilidade, ela pode formar um efeito protetor muito bom no recipiente durante a rotação.
Adequado para manusear grandes embalagens de alimentos enlatados
É difícil aquecer e esterilizar a parte central de alimentos enlatados grandes em pouco tempo usando uma retorta estacionária, especialmente para alimentos com alta viscosidade.
Ao girar, o alimento de alta viscosidade pode ser aquecido uniformemente no centro em um curto período de tempo e obter um efeito de esterilização eficaz.A flutuabilidade da água em alta temperatura também desempenha um papel na proteção da embalagem do produto durante o processo de rotação.
O sistema rotativo tem uma estrutura simples e desempenho estável
> A estrutura do corpo rotativo é processada e formada por vez, e então o tratamento balanceado é realizado para garantir a estabilidade da rotação
> O sistema de rolos usa um mecanismo externo como um todo para o processamento.A estrutura é simples, fácil de manter e aumenta muito a vida útil.
> O sistema de prensagem adota cilindros de duas vias para dividir e compactar automaticamente, e a estrutura da guia é tensionada para prolongar a vida útil do cilindro.
Tipo de embalagem
| Garrafas plásticas, copos | Saco de amaciante grande |
Campo de adaptação
＞ Produtos lácteos
＞ Refeições prontas, mingaus
＞ Legumes e frutas
＞ Pet food
