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Retorta de vapor e ar

Pequena descrição:

Ao adicionar um ventilador com base na esterilização a vapor, o meio de aquecimento e o alimento embalado ficam em contato direto e convecção forçada, sendo permitida a presença de ar no esterilizador.A pressão pode ser controlada independentemente da temperatura.O esterilizador pode definir várias etapas de acordo com diferentes produtos de diferentes embalagens.


Detalhes do produto

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Vantagem

Controle de temperatura preciso, excelente distribuição de calor

O módulo de controle de temperatura (sistema ****) desenvolvido pela DTS possui até 12 estágios de controle de temperatura, sendo que a etapa ou linearidade pode ser selecionada de acordo com diferentes modos de aquecimento da receita do produto e do processo, de modo que a repetibilidade e estabilidade entre os lotes de os produtos são maximizados bem, a temperatura pode ser controlada dentro de ± 0,3 ℃.

Não há necessidade de aquecer outros meios (como água quente), a taxa de aquecimento é muito rápida.

Controle de pressão perfeito, adequado para uma variedade de formas de embalagem

O módulo de controle de pressão (sistema ****) desenvolvido pela DTS ajusta continuamente a pressão ao longo de todo o processo para adequar as variações de pressão interna da embalagem do produto, de forma que o grau de deformação da embalagem do produto seja minimizado, independente da rigidez recipiente de latas, latas de alumínio ou garrafas de plástico, caixas de plástico ou recipientes flexíveis podem ser facilmente satisfeitos, e a pressão pode ser controlada dentro de ± 0,05 Bar.

Em conformidade com o certificado FDA / USDA

A DTS tem experientes especialistas em verificação térmica e é membro do IFTPS nos Estados Unidos.Ele coopera totalmente com agências de verificação térmica terceirizadas aprovadas pela FDA.A experiência de muitos clientes norte-americanos tornou a DTS familiarizada com os requisitos regulamentares do FDA / USDA e a tecnologia de esterilização de ponta.

Economia de energia e proteção ambiental

> O vapor é aquecido diretamente, sem necessidade de exaustão e com perda mínima de vapor.

> Baixo ruído, crie um ambiente de trabalho silencioso e confortável.

Princípio de trabalho

Coloque o produto na retorta de esterilização e feche a porta.A porta da retorta é protegida por travamento de segurança triplo.Ao longo de todo o processo, a porta é trancada mecanicamente.

O processo de esterilização é realizado automaticamente de acordo com a entrada da receita para o controlador de microprocessamento PLC.

Este sistema é baseado no aquecimento direto para embalagens de alimentos por vapor, sem outros meios de aquecimento (por exemplo, o sistema de spray utiliza água como meio intermediário).Uma vez que o poderoso ventilador força o vapor na retorta a formar um ciclo, o vapor é uniforme.Os ventiladores podem acelerar a troca de calor entre o vapor e as embalagens de alimentos.

Ao longo de todo o processo, a pressão dentro da retorta é controlada pelo programa, alimentando ou descarregando ar comprimido através da válvula automática para a retorta.Devido à esterilização por mistura de vapor e ar, a pressão na retorta não é afetada pela temperatura, e a pressão pode ser ajustada livremente de acordo com a embalagem de diferentes produtos, tornando o equipamento mais amplamente aplicável (latas de três peças, latas de duas peças , sacos para embalagens flexíveis, garrafas de vidro, embalagens de plástico, etc.).

A uniformidade da distribuição da temperatura na retorta é de +/- 0,3 ℃ e a pressão é controlada a 0,05 Bar.

Tipo de embalagem

Lata Lata de alumínio
Garrafa de alumínio Garrafas de plástico, copos, caixas, bandejas
Pacote de revestimento de ligadura Bolsa de embalagem flexível
Tetra Recart

Campo de adaptação

Produtos lácteos: latas;garrafas de plástico, copos;sacos de embalagem flexível

Legumes e frutas (cogumelos, legumes, feijão): latas;Sacos para embalagens flexíveis;Tetra Recart

Carne, aves: latas;latas de alumínio;sacos de embalagem flexível

Peixes e frutos do mar: latas;latas de alumínio;sacos de embalagem flexível

Alimentos para bebês: latas;sacos de embalagem flexível

Refeições prontas: molhos de saquetas;arroz em bolsa;bandejas de plástico;bandejas de folha de alumínio

Alimentos para animais de estimação: lata;bandeja de alumínio;bandeja de plastico;saco de embalagem flexível;Tetra Recart


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