Retorta de vapor e ar
Vantagem
Controle de temperatura preciso, excelente distribuição de calor
O módulo de controle de temperatura (sistema ****) desenvolvido pela DTS possui até 12 estágios de controle de temperatura, sendo que a etapa ou linearidade pode ser selecionada de acordo com diferentes modos de aquecimento da receita do produto e do processo, de modo que a repetibilidade e estabilidade entre os lotes de os produtos são maximizados bem, a temperatura pode ser controlada dentro de ± 0,3 ℃.
Não há necessidade de aquecer outros meios (como água quente), a taxa de aquecimento é muito rápida.
Controle de pressão perfeito, adequado para uma variedade de formas de embalagem
O módulo de controle de pressão (sistema ****) desenvolvido pela DTS ajusta continuamente a pressão ao longo de todo o processo para adequar as variações de pressão interna da embalagem do produto, de forma que o grau de deformação da embalagem do produto seja minimizado, independente da rigidez recipiente de latas, latas de alumínio ou garrafas de plástico, caixas de plástico ou recipientes flexíveis podem ser facilmente satisfeitos, e a pressão pode ser controlada dentro de ± 0,05 Bar.
Em conformidade com o certificado FDA / USDA
A DTS tem experientes especialistas em verificação térmica e é membro do IFTPS nos Estados Unidos.Ele coopera totalmente com agências de verificação térmica terceirizadas aprovadas pela FDA.A experiência de muitos clientes norte-americanos tornou a DTS familiarizada com os requisitos regulamentares do FDA / USDA e a tecnologia de esterilização de ponta.
Economia de energia e proteção ambiental
> O vapor é aquecido diretamente, sem necessidade de exaustão e com perda mínima de vapor.
> Baixo ruído, crie um ambiente de trabalho silencioso e confortável.
Princípio de trabalho
Coloque o produto na retorta de esterilização e feche a porta.A porta da retorta é protegida por travamento de segurança triplo.Ao longo de todo o processo, a porta é trancada mecanicamente.
O processo de esterilização é realizado automaticamente de acordo com a entrada da receita para o controlador de microprocessamento PLC.
Este sistema é baseado no aquecimento direto para embalagens de alimentos por vapor, sem outros meios de aquecimento (por exemplo, o sistema de spray utiliza água como meio intermediário).Uma vez que o poderoso ventilador força o vapor na retorta a formar um ciclo, o vapor é uniforme.Os ventiladores podem acelerar a troca de calor entre o vapor e as embalagens de alimentos.
Ao longo de todo o processo, a pressão dentro da retorta é controlada pelo programa, alimentando ou descarregando ar comprimido através da válvula automática para a retorta.Devido à esterilização por mistura de vapor e ar, a pressão na retorta não é afetada pela temperatura, e a pressão pode ser ajustada livremente de acordo com a embalagem de diferentes produtos, tornando o equipamento mais amplamente aplicável (latas de três peças, latas de duas peças , sacos para embalagens flexíveis, garrafas de vidro, embalagens de plástico, etc.).
A uniformidade da distribuição da temperatura na retorta é de +/- 0,3 ℃ e a pressão é controlada a 0,05 Bar.
Tipo de embalagem
| Lata | Lata de alumínio |
| Garrafa de alumínio | Garrafas de plástico, copos, caixas, bandejas |
| Pacote de revestimento de ligadura | Bolsa de embalagem flexível |
| Tetra Recart | |
Campo de adaptação
Produtos lácteos: latas;garrafas de plástico, copos;sacos de embalagem flexível
Legumes e frutas (cogumelos, legumes, feijão): latas;Sacos para embalagens flexíveis;Tetra Recart
Carne, aves: latas;latas de alumínio;sacos de embalagem flexível
Peixes e frutos do mar: latas;latas de alumínio;sacos de embalagem flexível
Alimentos para bebês: latas;sacos de embalagem flexível
Refeições prontas: molhos de saquetas;arroz em bolsa;bandejas de plástico;bandejas de folha de alumínio
Alimentos para animais de estimação: lata;bandeja de alumínio;bandeja de plastico;saco de embalagem flexível;Tetra Recart
