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Vapor e retorta rotativa

Breve descrição:

A retorta a vapor e rotativa consiste em usar a rotação do corpo giratório para fazer o conteúdo fluir na embalagem. É inerente ao processo que todo o ar seja evacuado da retorta inundando o recipiente com vapor e permitindo que o ar escape através das válvulas de ventilação. Não há sobrepressão durante as fases de esterilização deste processo, uma vez que não é permitida a entrada de ar no recipiente a qualquer momento durante qualquer etapa de esterilização. Contudo, pode ser aplicada sobrepressão de ar durante as etapas de resfriamento para evitar a deformação do recipiente.


Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Coloque o produto na retorta de esterilização, os cilindros são comprimidos individualmente e fecham a porta. A porta da retorta é protegida por um intertravamento de segurança triplo. Durante todo o processo, a porta é trancada mecanicamente.

O processo de esterilização é realizado automaticamente de acordo com a entrada da receita no PLC do controlador de microprocessamento.

A água quente é injetada na retorta através do tanque de água quente, o ar frio da retorta é evacuado, depois o vapor é injetado no topo da retorta, a entrada de vapor e a drenagem são sincronizadas e o espaço na retorta está cheio de vapor. Depois que toda a água quente for descarregada, continue aquecendo até atingir a temperatura de esterilização. Não há ponto frio em todo o processo de esterilização. Após o tempo de esterilização ser atingido, a água de resfriamento entra e o estágio de resfriamento começa, e a pressão na retorta é razoavelmente controlada durante o estágio de resfriamento para garantir que as latas não serão deformadas devido à diferença entre as pressões interna e externa.

Na fase de aquecimento e manutenção, a pressão na retorta é totalmente gerada pela pressão de saturação do vapor. Quando a temperatura é reduzida, é gerada uma contrapressão para garantir que a embalagem do produto não seja deformada.

Durante todo o processo, a velocidade de rotação e o tempo do corpo giratório são determinados pelo processo de esterilização do produto.

Vantagem

Distribuição uniforme de calor

Ao remover o ar do recipiente da retorta, o objetivo da esterilização por vapor saturado é alcançado. Portanto, no final da fase de ventilação, a temperatura no recipiente atinge um estado muito uniforme.

Cumprir com a certificação FDA/USDA

A DTS conta com especialistas experientes em verificação térmica e é membro do IFTPS nos Estados Unidos. Ele coopera totalmente com agências de verificação térmica terceirizadas aprovadas pela FDA. A experiência de muitos clientes norte-americanos familiarizou a DTS com os requisitos regulatórios da FDA/USDA e com a tecnologia de esterilização de ponta.

Simples e confiável

Em comparação com outras formas de esterilização, não existe outro meio de aquecimento para a fase de preparação e esterilização, portanto, apenas o vapor precisa ser controlado para tornar o lote de produtos consistente. A FDA explicou o projeto e a operação da retorta a vapor em detalhes, e muitas fábricas de conservas antigas a têm usado, para que os clientes conheçam o princípio de funcionamento desse tipo de retorta, tornando esse tipo de retorta fácil de ser aceito pelos usuários antigos.

O sistema rotativo possui estrutura simples e desempenho estável

> A estrutura rotativa do corpo é processada e formada de cada vez, e então o tratamento balanceado é realizado para garantir a estabilidade da rotação

> O sistema de rolos utiliza um mecanismo externo como um todo para processamento. A estrutura é simples, fácil de manter e prolonga muito a vida útil.

> O sistema de prensagem adota cilindros de dupla via para dividir e compactar automaticamente, e a estrutura guia é tensionada para prolongar a vida útil do cilindro.

 Palavra-chave: retorta rotativa, retorta,Linha de produção de esterilização

Tipo de embalagem

Lata

Campo de adaptação

> Bebidas (proteínas vegetais, chá, café)

> Laticínios

> Legumes e frutas (cogumelos, legumes, feijão)

> Comida para bebê

> Refeições prontas, Mingau

> Alimentos para animais de estimação


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