retorta de vapor e ar

retorta de vapor e ar

Ao adicionar um ventilador com base na esterilização a vapor, o meio de aquecimento e os alimentos embalados ficam em contato direto e com convecção forçada, sendo permitida a presença de ar no esterilizador. A pressão pode ser controlada independentemente da temperatura. O esterilizador pode definir vários estágios de acordo com diferentes produtos de diferentes embalagens.

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