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esterilizar alimentos enlatados de frutas em autoclave
A autoclave de esterilização por aspersão de água DTS é adequada para materiais de embalagem resistentes a altas temperaturas, como plásticos, embalagens flexíveis, recipientes metálicos e garrafas de vidro. É amplamente utilizada em indústrias como a alimentícia e a farmacêutica para alcançar uma esterilização eficiente e completa. -
Retorta de vapor direto
A autoclave a vapor saturado é o método mais antigo de esterilização em recipientes utilizado pelo ser humano. Para a esterilização de latas de conserva, é o tipo de autoclave mais simples e confiável. É inerente ao processo que todo o ar seja evacuado da autoclave, inundando o recipiente com vapor e permitindo que o ar escape através de válvulas de ventilação. Não há sobrepressão durante as fases de esterilização deste processo, uma vez que o ar não tem permissão para entrar no recipiente em nenhum momento durante qualquer etapa de esterilização. No entanto, pode haver sobrepressão de ar aplicada durante as etapas de resfriamento para evitar a deformação do recipiente.