Retorta para esterilização de feijões enlatados

Princípio de funcionamento:

Coloque o produto na esterilizaçãoretortae feche a porta. OretortaA porta é protegida por um triplo intertravamento de segurança. Durante todo o processo, a porta é travada mecanicamente.

O processo de esterilização é realizado automaticamente de acordo com a receita inserida no controlador de microprocessamento PLC.

Este sistema baseia-se no aquecimento direto de embalagens de alimentos por vapor, sem outros meios de aquecimento (por exemplo, o sistema de pulverização utiliza água como meio intermediário). Como o potente ventilador força o vapor na retorta a formar um ciclo, o vapor é uniforme. Os ventiladores podem acelerar a troca de calor entre o vapor e a embalagem dos alimentos.

Durante todo o processo, a pressão dentro da retorta é controlada pelo programa, alimentando ou descarregando ar comprimido através da válvula automática. Graças à esterilização por mistura de vapor e ar, a pressão na retorta não é afetada pela temperatura, podendo ser ajustada livremente de acordo com a embalagem de diferentes produtos, tornando o equipamento mais aplicável (latas de três peças, latas de duas peças, sacos de embalagem flexíveis, garrafas de vidro, embalagens plásticas, etc.).