Piloto Retort

Breve descrição:

The pilot retort is a multifunctional test sterilization retort, which can realize sterilization methods such as spray (water spray, cascade, side spray), water immersion, steam, rotation, etc. It can also have any combination of multiple sterilization methods to be suitable for food manufacturers' new product development laboratories, formulating sterilization processes for new products, measuring FO value, and simulating the sterilization environment in actual production.


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O princípio de trabalho da resposta experimental

Coloque o produto na esterilização e feche a porta. A porta de resposta é protegida por bloqueio de segurança tripla. Durante todo o processo, a porta está mecanicamente travada. Use o botão ou a tela de operação para selecionar o método de esterilização e faça o download da receita no PLC. Após a verificação, inicie o programa de esterilização e todo o processo seguirá automaticamente a receita de esterilização.

Equipe o trocador de calor do tubo em espiral para a resposta da esterilização e nos estágios de aquecimento e resfriamento, processe a água na resposta passa pelo lado da concha, enquanto o vapor e a água de resfriamento passam pelo lado do tubo, para que o produto esterilizado não entre em contato diretamente com o vapor e a água resfriando para realizar o aquecimento e resfriamento assépticos.

Durante todo o processo, a pressão dentro da resposta é controlada pelo programa, alimentando ou descarregando ar comprimido através da válvula automática para a resposta.

Quando o processo de esterilização for concluído, um sinal de alarme será emitido. Neste momento, a porta pode ser aberta e descarregada. O intertravamento de segurança tripla garante que a porta de resposta não seja aberta quando houver pressão na resposta, garantindo a operação segura.

A uniformidade da distribuição de temperatura na resposta é +/- 0,5 ℃, e a pressão é controlada em 0,05bar.

Vantagem do piloto Retort

Controle de temperatura preciso, excelente distribuição de calor

O módulo de controle de temperatura (sistema D-top) desenvolvido pelo DTS possui até 12 estágios de controle de temperatura, e a etapa ou linearidade pode ser selecionada de acordo com diferentes modos de aquecimento de produtos e receitas de processo, para que a repetibilidade e a estabilidade entre os lotes dos produtos sejam maximizados bem, a temperatura pode ser controlada em ± 0,5 ℃.

O módulo de controle de pressão (sistema D-top) desenvolvido pelo DTS ajusta continuamente a pressão em todo o processo para adaptar as alterações de pressão interna da embalagem do produto, de modo que o grau de deformação da embalagem do produto seja minimizado, independentemente do recipiente rígido de latas de lata, latas de alumínio ou latas de plástico, que podem ser controladas em contêineres.

Embalagem de produto altamente limpa

O trocador de calor é usado para aquecimento e resfriamento indiretos para o tipo de spray de água, para que o vapor e a água de resfriamento não estejam em contato com a água do processo. As impurezas no vapor e na água de resfriamento não serão levadas à resposta da esterilização, o que evita a poluição secundária do produto e não requer produtos químicos de tratamento de água (não há necessidade de adicionar cloro), e a vida útil do trocador de calor também é bastante prolongada.

Em conformidade com o certificado FDA/USDA

A DTS experimentou especialistas em verificação térmica e é membro do IFTPS nos Estados Unidos. Ele coopera totalmente com agências de verificação térmica de terceiros aprovadas pela FDA. A experiência de muitos clientes norte-americanos tornou os DTs familiarizados com os requisitos regulatórios da FDA/USDA e a tecnologia de esterilização de ponta.

Economia de energia e proteção ambiental

> O trocador de calor em espiral de alta qualidade feito por si mesmo tem alta eficiência de troca de calor e economiza energia.

> Uma pequena quantidade de água do processo é rapidamente divulgada para atingir rapidamente a temperatura de esterilização predeterminada.

> Ruído baixo, crie um ambiente de trabalho tranquilo e confortável.


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