A retorta de esterilização circulante com ventilador a vapor recentemente desenvolvida pela DTS, a mais recente tecnologia do setor, o equipamento pode ser aplicado em uma variedade de formas de embalagem, sem eliminar pontos frios, velocidade de aquecimento rápida e outras vantagens.
A chaleira de esterilização tipo ventilador não precisa ser evacuada por vapor. A rotação do ventilador pode quebrar a massa de resfriamento do ar, forçando o vapor a fluir ao longo do canal de ar, e formando uma circulação paralela na abertura da bandeja de alimentos, de modo que o vapor na chaleira se mova e a penetração do calor do a comida é mais rápida, o efeito de esterilização é mais uniforme. Durante o processo de esterilização, não é necessário pré-aquecimento, o que economiza o tempo inicial de pré-aquecimento e reduz bastante o tempo de esterilização.
O processo de aquecimento de esterilização e preservação de calor não utiliza água e não necessita de vapor quente para aquecer a água do processo, o que pode economizar muito consumo de energia de vapor e consumo de energia de água.
O turboventilador ventilado na retorta de esterilização tipo ventilador forçará o vapor a ser adsorvido em todos os produtos de uma extremidade à outra da retorta, cobrindo todos os produtos, e sempre manterá a circulação de vapor na retorta para fazer a esterilização sem pontos frios.
A retorta de esterilização tipo ventilador tem controle mais livre de pressão e temperatura, pode ser resfriada por contrapressão e tem uma gama mais ampla de aplicações. Pode ser aplicado a todos os produtos de esterilização em alta temperatura, como embalagens flexíveis, garrafas, latas, salgadinhos e produtos cárneos.
Horário da postagem: 30 de julho de 2020