Uma das razões pelas quais muitos internautas criticamcomida enlatadaé que eles acham que os alimentos enlatados “não são nada frescos” e “certamente não são nutritivos”.É este realmente o caso?
“Após o processamento de alimentos enlatados em alta temperatura, a nutrição será pior do que a dos ingredientes frescos, mas isso não significa que não haja nutrição. Nutrientes como proteínas, gorduras, minerais, fibras alimentares e outros nutrientes não mudarão substancialmente devido ao processo de esterilização, e a principal perda no processamento de alimentos enlatados são as vitaminas, como vitamina C, vitamina B e ácido fólico, etc.Zhong Kai disse.
Segundo as estatísticas, os americanos consomem 90 quilos de alimentos enlatados todos os anos, 50 quilos na Europa, 23 quilos no Japão e apenas 1 quilo na China."Na verdade, os alimentos enlatados são uma indústria com características tradicionais e uma indústria orientada para a exportação na China. Começou cedo, tem uma boa base e tem uma rápida velocidade de desenvolvimento no mercado da indústria alimentar nacional."Zhong Kai disse que durante muito tempo, alguns preconceitos do povo chinês em relaçãocomida enlatadaafetaram seu desenvolvimento na China, mas os alimentos enlatados “enojados” são muito populares no mercado internacional e exportados para os Estados Unidos, Rússia, Alemanha, países desenvolvidos como o Japão.
Horário da postagem: 07 de março de 2022