No processo de esterilização de alta temperatura, nossos produtos às vezes encontram os problemas de expansão do tanque ou abaulamento da tampa. Esses problemas são causados principalmente pelas seguintes situações:
A primeira é a expansão física das latas, que se deve principalmente ao fraco de retração e ao resfriamento rápido das latas após a esterilização, resultando em uma forma convexa externa, porque a pressão interna é muito maior que a pressão externa;
O segundo é a expansão química do tanque. Se a acidez alimentar no tanque estiver muito alta, a parede interna do tanque corroerá e produzirá hidrogênio. Após o acúmulo de gás, ele produzirá pressão interna e fará a forma do tanque se projetar.
O terceiro é que o bacteriano pode respirar, o que é o motivo mais comum para que pode respirar. É causada pela corrupção alimentar causada pelo crescimento e reprodução microbianas. A maioria das bactérias de deterioração comum pertencem a bacilos termofílicos anaeróbicos específicos, bacillus termofílico anaeróbico, botulina, bacilus termofílico anaeróbico específico, micrococcus e lactobacillus. De fato, estes são causados principalmente pelo processo de esterilização irracional.
Do ponto de vista acima, as latas com expansão física ainda podem ser consumidas como de costume, e o conteúdo não se deteriorou. No entanto, os consumidores comuns não podem julgar corretamente se são físicos ou químicos ou biológicos. Portanto, enquanto a lata for inflada, não a use, o que pode causar certos danos ao corpo.
Hora de postagem: dez-13-2021