A retorta de vapor e ar utiliza o vapor como fonte de calor para aquecer diretamente, com alta velocidade de aquecimento. O design exclusivo do tipo ventilador mistura totalmente o ar e o vapor na retorta como meio de transferência de calor para esterilização do produto. O vapor da caldeira é misturado à extensão do duto de ar para realizar a circulação interna obrigatória. Não há exaustão no processo de esterilização e a esterilização não gera pontos frios, garantindo uma distribuição uniforme da temperatura na caldeira. A retorta de vapor e ar possui uma ampla gama de aplicações, podendo ser utilizada em diversos tipos de embalagens e produtos: embalagens flexíveis, garrafas, latas (grão-de-bico enlatado, carne enlatada para almoço, atum enlatado, ração enlatada para animais de estimação, etc.), embalagens de alumínio para refeições prontas, conservas de peixe, bebidas à base de água de coco e outros produtos que necessitem de retorta de alta temperatura.
Existem muitas vantagens no equipamento de retorta a vapor e a ar, que serão brevemente apresentadas a seguir:
①O sistema de controle de temperatura pode ser selecionado linear e escalonado, de acordo com os diferentes produtos e modos de aquecimento do processo. A retorta de vapor e ar será totalmente misturada com vapor e ar, sem pontos frios, a temperatura pode ser controlada a ± 0,3 ℃, com excelente distribuição de calor.
② O vapor é usado para aquecer diretamente sem exaurir o ar para obter a menor perda de vapor.
③Sistema de controle totalmente automático PLC Siemens confiável. Em caso de erro de operação, o sistema lembrará automaticamente o operador para tomar uma atitude eficaz.
④ O sistema de controle de pressão se adapta continuamente à mudança de pressão dentro da embalagem durante o processo, e a pressão pode ser controlada a ±0,05 Bar, o que é adequado para uma variedade de formas de embalagem.
⑤O trocador de calor é usado para resfriamento indireto para evitar a poluição secundária dos produtos esterilizados.
A DTS é membro da IFTPS e tem muitos clientes na América do Norte, o que a torna familiarizada com as regulamentações da FDA/USDA e com a mais avançada tecnologia de esterilização.
(7) Com a função de memória de falha de energia, após a reinicialização da falha de energia do equipamento, é possível continuar durante a falha de energia antes do processo de esterilização para esterilização, reduzindo a perda do produto.
Horário da publicação: 04/12/2023