Máquina de retortagem de refeições prontas

1. Enchimento da autoclave e injeção de água: Primeiro, coloque o produto a ser esterilizado na autoclave e feche a porta. Dependendo da temperatura de enchimento do produto, injete a água de esterilização na temperatura definida, proveniente do reservatório de água quente, na autoclave até atingir o nível de líquido definido. Uma pequena quantidade de água de processo também pode ser injetada no tubo de pulverização através do trocador de calor.

2. Esterilização por Aquecimento: A bomba de circulação faz circular a água de processo em um lado do trocador de calor, pulverizando-a, enquanto o vapor é injetado no outro lado para aquecê-la até a temperatura definida. A válvula de película ajusta o fluxo de vapor para estabilizar a temperatura. A água quente é atomizada e pulverizada sobre a superfície do produto para garantir uma esterilização uniforme. Sensores de temperatura e a função PID controlam as flutuações de temperatura.

3. Resfriamento e redução de temperatura: Após a esterilização, interrompa a injeção de vapor, abra a válvula de água fria e injete água de resfriamento no outro lado do trocador de calor para reduzir a temperatura da água do processo e dos produtos dentro da caldeira.

4. Drenagem e Conclusão: Drene a água restante, libere a pressão através da válvula de escape e conclua o processo de esterilização.

Drenagem e Finalização: Drene a água restante, libere a pressão através da válvula de escape e finalize o processo de esterilização.