A embalagem flexível de alimentos enlatados deve ser chamada de embalagem flexível de alta barreira, ou seja, com folha de alumínio, flocos de alumínio ou liga, copolímero de etileno vinil álcool (EVOH), cloreto de polivinilideno (PVDC), camada de resina acrílica revestida de óxido (SiO ou Al2O3) ou substâncias nanoinorgânicas são a camada de barreira, e o volume de oxigênio permeado por unidade de área dentro de 24h é inferior a 1 mL sob as condições de temperatura de 20 ℃, pressão de ar de 0,1 MPa e umidade relativa de 85%. pacote de. Alimentos enlatados embalados flexíveis devem ser chamados de alimentos embalados flexíveis de alta barreira, geralmente chamados de alimentos enlatados macios, que é usar recipientes compostos de alumínio-plástico de alta barreira ou compostos de plástico após o processamento de matérias-primas, como gado, aves, produtos aquáticos, frutas, vegetais e grãos que atendem aos requisitos. Alimentos que foram enlatados (enchidos), selados, esterilizados ou envasados assepticamente para atender aos requisitos comerciais de esterilidade. Atualmente, há cada vez mais alimentos enlatados macios em nosso país, especialmente alimentos enlatados para lazer, para atender às necessidades de viagens e ao ritmo de vida acelerado dos consumidores. Ao mesmo tempo, a tecnologia de processamento de embalagens flexíveis em meu país amadureceu gradualmente, e o desenvolvimento de materiais e recipientes para embalagens flexíveis foi acelerado, principalmente pela introdução de tecnologia estrangeira. No entanto, nosso país realizou menos trabalho na avaliação de risco e na formulação de padrões para produtos de embalagens flexíveis. Atualmente, padrões de avaliação e padrões de segurança alimentar relevantes estão sendo estabelecidos.
Horário da publicação: 06/04/2022