De modo geral, a retorta é dividida em quatro tipos a partir do modo de controle:
Primeiro, o tipo de controle manual: todas as válvulas e bombas são controladas manualmente, incluindo injeção de água, aquecimento, preservação de calor, resfriamento e outros processos.
Segundo, tipo de controle semiautomático elétrico: a pressão é controlada pelo manômetro de contato elétrico, a temperatura é controlada pelo sensor e pelo controlador de temperatura importado (precisão de ± 1 ℃), o processo de resfriamento do produto é operado manualmente.
Tipo de controle semiautomático de computador: PLC e display de texto são usados para processar o sinal do sensor de pressão e o sinal de temperatura coletados, que podem armazenar o processo de esterilização, e a precisão do controle é alta, e o controle de temperatura pode ser de até ±0,3℃.
Quarto, o tipo de controle automático de computador: todo o processo de esterilização é controlado por CLP e tela sensível ao toque, pode armazenar o processo de esterilização, o operador do equipamento só precisa pressionar o botão iniciar e pode ser esterilizado após a conclusão da retorta, que automaticamente avisará o fim da esterilização, a pressão e a temperatura podem ser controladas a ± 0,3 ℃.
A retorta de alta temperatura, como equipamento essencial para o processamento de alimentos em empresas de produção de alimentos, desempenha um papel fundamental na melhoria da cadeia da indústria alimentícia e na criação de um ecossistema alimentar saudável e seguro. A retorta de alta temperatura é amplamente utilizada em produtos cárneos, ovos, laticínios, produtos de soja, bebidas, alimentos medicinais, produtos para a saúde, ninhos de pássaros, gelatina, cola de peixe, vegetais, suplementos infantis e outros tipos de alimentos.
A chaleira de esterilização de alta temperatura é composta por corpo da chaleira, porta da chaleira, dispositivo de abertura, caixa de controle elétrico, caixa de controle de gás, medidor de nível de líquido, manômetro, termômetro, dispositivo de travamento de segurança, trilho, cestos de retorta, discos de esterilização, tubulação de vapor e assim por diante. Utilizando vapor como fonte de aquecimento, possui as características de bom efeito de distribuição de calor, rápida velocidade de penetração de calor, qualidade de esterilização equilibrada, operação suave, economia de energia e redução de consumo, grande produção de esterilização em lote e economia de custos de mão de obra.
Horário da publicação: 27/11/2023