Refeições prontas conquistaram o coração dos gourmets por sua praticidade, valor nutricional, sabor e rica variedade, sendo uma iguaria popular nesta era de ritmo acelerado. No entanto, não é fácil manter refeições prontas saudáveis e deliciosas em temperatura ambiente e conservá-las por muito tempo. É aí que entra o nosso esterilizador de alta temperatura.
Existem muitos tipos de refeições prontas para consumo e diversas embalagens, as mais comuns são tigelas de plástico, sacos, caixas de papel alumínio, copos, etc. Os dois pontos a seguir devem ser observados ao esterilizar refeições prontas para consumo:
Processo de esterilização:
Ao utilizar um esterilizador de alta temperatura para esterilização, é necessário configurar um processo de esterilização adequado e formular um processo de esterilização adequado de acordo com o conteúdo e a embalagem do produto, de modo a garantir que o produto atenda aos padrões comerciais de esterilidade, levando em consideração a cor e o sabor do produto, bem como a integridade e a beleza da embalagem. Uma tecnologia de esterilização precisa pode garantir que as refeições prontas para consumo mantenham o frescor e a segurança dos alimentos sem a adição de conservantes.
Tecnologia de esterilização:
Ao escolher um esterilizador de alta temperatura, o mais importante é escolher um que seja adequado ao seu produto. Por exemplo, a rigidez do material de embalagem do arroz instantâneo em caixas de papel alumínio é relativamente fraca, e é muito fácil deformar a embalagem durante a esterilização em alta temperatura. A temperatura e a pressão durante o processo de esterilização devem ser precisas e flexíveis para se adaptar às mudanças na embalagem. Portanto, recomenda-se o uso de um esterilizador por spray para esterilização. O esterilizador por spray possui controle preciso de temperatura e pressão durante a esterilização, e o sistema de controle de pressão pode se adaptar continuamente às mudanças na pressão da embalagem durante a esterilização em alta temperatura, garantindo a estética da embalagem do produto.
Através da esterilização em esterilizador de alta temperatura, o frescor, o sabor e a qualidade dos alimentos podem ser mantidos, a vida útil de refeições prontas para consumo pode ser prolongada e a deterioração e o desperdício de alimentos podem ser evitados. Os esterilizadores de alta temperatura podem melhorar significativamente a segurança alimentar, eliminando bactérias e microrganismos patogênicos. À medida que a vida útil dos alimentos é prolongada, o aprimoramento da tecnologia de esterilização em alta temperatura proporciona maiores oportunidades de mercado para os fabricantes de refeições prontas para consumo.
Data de publicação: 14 de agosto de 2024