Refeições prontas embaladas em papel alumínio são convenientes e muito populares. Se as refeições prontas forem armazenadas em temperatura ambiente para evitar que se estraguem. Quando as refeições prontas são esterilizadas em alta temperatura, uma retorta de esterilização em alta temperatura e um processo de esterilização apropriado são necessários para garantir a segurança dos alimentos e prolongar a vida útil. A seguir estão alguns elementos-chave:
1. Método de esterilização em alta temperatura: A esterilização em alta temperatura é um dos principais métodos de esterilização de alimentos. De acordo com as diferentes temperaturas, pode ser dividida em pasteurização, esterilização em alta temperatura e esterilização em temperatura ultra-alta. A esterilização em alta temperatura geralmente se refere ao processo de esterilização realizado em alta temperatura com água como meio, que pode matar microorganismos de forma mais eficaz e prolongar a vida útil dos alimentos.
2. Características do material da folha de alumínio: A folha de alumínio tem boa resistência ao calor e propriedades de barreira, pode ser usada na faixa de temperatura de -20 ° C a 250 ° C, não produz substâncias nocivas e é adequada para altas temperaturas esterilização e armazenamento de alimentos.
3. Uso de retorta de esterilização: A esterilização em alta temperatura de arroz instantâneo em caixas de papel alumínio requer uma retorta de esterilização confiável em alta temperatura. Devido ao material especial da caixa de folha de alumínio, temperatura e pressão inadequadas durante a esterilização em alta temperatura podem facilmente causar protuberâncias ou deformações. Portanto, uma retorta de esterilização que possa fornecer um ambiente de esterilização uniforme em alta temperatura é selecionada para garantir que os alimentos sejam totalmente esterilizados. A retorta de esterilização DTS adota um sistema exclusivo de controle de pressão e temperatura. Durante o processo de esterilização, o sistema de controle de temperatura é controlado com precisão e pode ser controlado com precisão até ±0,3 ℃. O design exclusivo da cabeça de pulverização pode cuidar de todas as partes da retorta de esterilização para evitar pontos frios. O sistema de controle de pressão pode adaptar-se continuamente às mudanças na pressão da embalagem durante a operação. A pressão pode ser controlada em ±0,05Bar. O controle de pressão é estável e pode evitar problemas como deformação da embalagem. O processo de esterilização é estável e confiável para garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
A partir das informações acima, pode-se perceber que a esterilização em alta temperatura de arroz instantâneo em caixas de papel alumínio é um processo complexo que envolve múltiplos fatores, que requer a seleção de equipamentos e tecnologia de esterilização adequados, respeitando rigorosamente as normas de segurança alimentar.
Horário da postagem: 01/07/2024