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Retorta de esterilização de alta temperatura específica para P&D de alimentos
O Lab Retort integra múltiplos métodos de esterilização, incluindo vapor, pulverização, imersão em água e rotação, com um trocador de calor eficiente para replicar processos industriais. Ele garante distribuição uniforme de calor e aquecimento rápido por meio de centrifugação e vapor de alta pressão. A pulverização de água atomizada e a imersão em líquido circulante proporcionam temperaturas uniformes. O trocador de calor converte e controla o calor com eficiência, enquanto o sistema de valor de F0 rastreia a inativação microbiana, enviando dados para um sistema de monitoramento para rastreabilidade. Durante o desenvolvimento do produto, os operadores podem definir parâmetros de esterilização para simular condições industriais, otimizar formulações, reduzir perdas e aumentar o rendimento da produção usando os dados do retort. -
Máquina de retorta de laboratório
A máquina de retorta de laboratório DTS é um equipamento de esterilização experimental altamente flexível com múltiplas funções de esterilização, como pulverização (pulverização de água, cascata, pulverização lateral), imersão em água, vapor, rotação, etc.