Ketchup Rectort
Princípio de trabalho
Carregue as cestas cheias na esterilização e feche a porta. A porta da esterilização é trancada através de um dispositivo de intertravamento de segurança de quatro níveis para garantir a segurança. A porta permanece mecanicamente trancada durante todo o processo.
O processo de esterilização é realizado automaticamente com base na entrada da receita no controlador de microprocessador PLC.
A esterilização usa a entrada de vapor inferior para expulsar o ar frio do esterilizador; O vapor é introduzido a partir do fundo por uma válvula de diafragma e a grande válvula de escape superior é aberta para expulsar o ar frio; Depois de entrar no estágio de aquecimento, a válvula diafragma controla a quantidade de vapor que entra no esterilizadorpara atingir a temperatura de esterilização definida; Durante o estágio de esterilização, válvulas automáticas controlam com precisão a temperatura e a pressão dentro doesterilizador; Água fria é injetada no esterilizadoratravés de uma bomba de água fria para esfriar a água e os produtos dentro doesterilizador. Um método de resfriamento indireto usando um trocador de calor pode ser empregado, onde a água do processo não entra em contato direto com a água de resfriamento, resultando em maior limpeza dos produtos esterilizados.
